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Articles avec #cuisine & repas

Tartines de chèvre chaud au four

2 Décembre 2012, 10:37am

Publié par Flavie

L'un de mes rituels, c'est les tartines de chèvre chaud au four tous les dimanches midi.

Je ne m'en lasse pas. En tout cas, pas encore. Une petite recette super simple, super rapide, super pas chère... et surtout c'est super bon

tartine-chevre-chaud.jpg

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5  min
  • Pour 2 personnes

Ingrédients :

  • 1 pain ou 1 baguette
  • 2 bûches de chèvre
  • 2 gousses d’ail
  • du gruyère ou de la crème fraîche
  • des herbes de Provence

Préparation :

  • Découper le pain sur sa longueur pour obtenir 2 belles tartines.
  • Frotter les tartines avec la gousse d'ail.
  • Étaler la crème fraîche ou parsemer légèrement les tartines de gruyère.
  • Déposer des rondelles de fromage de chèvre.
  • Rajouter les herbes de Provence.
  • Mettre au four à 210°C pendant 5 minutes.
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